日光の紅鱒や栃木県産の豚や鶏など、
地の食材にこだわった絶品料理をご提供しております。
また、和食だけでなく和洋中ジャンルレスなお料理をお楽しみいただけます。
仕込みや提供の温度などにもこだわっておりますので
皆様の思い出に残る料理になれば幸いです。

当店でご提供している湯波は、専用の特注品で
ございます。
長年にわたり培った仕入れ先との関係性で仕入れが
可能な国産大豆だけを使用した特別な湯波ですので、
ほかのお店との違いを感じていただければと思います。

当店のコース料理は元々の料金に合わせ、
お客様のご要望に合わせたメニュー内容に変更が可能でございます。
お客様一人ひとりがご満足いただけるようなコースをご提供いたしますので
苦手食材やお腹の容量などお気軽に
お申し付けください。